Latte, burro, yogurth e mozzarella dal 2017 sapremo se sono prodotti italiani

Dal 1° gennaio maggior tutela negli acquisti dei latticini, infatti ha qualche giorno il decreto che obbliga i produttori italiana all'indicazione in etichetta del luogo di origine della materia prima utilizzata per produrre latte e latticini, come latte UHT, burro, yogurt, mozzarella e formaggi vari.

Il provvedimento riguarda il latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animale.

Sono esclusi solo i prodotti Dop e Igp che sono già disciplinari in materia di origine delle materie prime utilizzate.

Attenzione che però è un obbligo tutto italiano, pertanto tutti i prodotti a base di latte realizzati all'estero, anche se venduti in Italia, non rientrano in questo regime, quindi è opportuno stare accorti perché alimenti stranieri possono più facilmente passare per dei "made in Italy", grazie a diciture di facciata o simili, rispetto a quelli che realmente lo sono.

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