Cosa mangiare e cosa evitare? Lo capiremo mai?
Un'infinità di notizie legate agli alimenti arriva da ogni parte, cerca sempre una spiegazione scientifica a quello che ti viene propinato!
Niente più scadenza per l'olio extravergine di oliva?
Le nuove regole sull'etichettatura dell'olio extravergine di oliva sembra abbiano aggiunto confusione nella scelta di un prodotto che già...
Semaforo verde alle insalate!!
Non farti sfuggire l'occasione di una buona insalata fresca di stagione! Ma attenzione al corretto lavaggio prima del consumo, infatti...
Non edibile: come, dove e soprattutto perché!
Sempre più spesso compare l'indicazione “non edibile” su buccia di agrumi, crosta di formaggio o involucro per l'insacco dei salumi,...
Suggerimenti su come acquistare il pesce.
L'alternativa al consumo di carne per assumere proteine è quella di preferire il pesce, ma cosa sapere quando lo acquistiamo? Quali sono...
E adesso come la mettiamo con la carne?
L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) di Lione, massima autorità in materia di studio degli agenti cancerogeni, dopo...